一碗教人難忘的「餛飩湯」……

《反應兩極化的瑞士道地料理：「起士鍋」與「炸牛肉」》

        2008年7月20日晚餐，我們品嚐了瑞士道地的料理餐：「起士鍋」與「炸牛肉」。

        「起士鍋」（Cheese Fondue）是瑞士知名的餐點，吃法是以麵包或馬鈴薯，沾上加熱的香濃起士；而「牛肉鍋」則是將新鮮牛肉放入小油鍋之中炸，並佐以白酒或紅酒。對於這兩道異國風情料理，有些同門覺得起士火鍋新鮮又營養，感覺很棒！但也有些同門不習慣鹹鹹的起士味與油炸食物，才聞到小油鍋冒起的油煙味，就直衝到餐廳外面，在那等大家用完餐。而師尊、師母雖然全程坐在餐廳內用餐，但幾乎只有動到桌上的白開水，一向習慣少鹽、少油、少糖的師尊、師母，碰上這「超級營養」的「起士鍋」，實在是有些吃不消，連一向隨和的師母都直說：「實在太鹹了，吃到都流汗了呢！」

 《吃碗家鄉風味的「餛飩湯」》

         於是晚餐之後，大夥在策馬特小鎮散步時，發現一家中式餐廳，大夥兒於是提議喝碗餛飩湯，補補晚餐「食不下嚥」的缺憾，於是一行人便開心地隨著師尊、師母進入餐館，一起喝了碗十分美味的餛飩湯。

 《驚訝的聖尊：「有沒有搞錯，一碗台幣六百元啊？！」》

         宵夜的時光相談甚歡，直到要結帳時，幾位弟子搶著要把握機會供養師佛，在旁的師尊則關心地問起：「這一碗多少錢？」好不容易搶到「買單」的弟子高興地回答：「一碗才20瑞朗而已，沒多少！」師尊聽了很詫異地說：「什麼？有沒有搞錯，一碗等於台幣六百元啊？！」此時，另一位幽默的同門說：「小事啦！不過是花點錢唄！」這時，只見師尊心疼地說：「早知道，就應該先請示一下金母可不可以吃。」

         走出餐廳，師尊不斷心疼這餛飩湯錢，他說：「聽了就腳軟了，早知道這個價格，也不會去吃了。」大夥於是七嘴八舌告訴師尊，這裡是觀光勝地，而且機會難得，希望師尊能放寬心，最後蔣大媽則幽默地說：「都已經吃下去了，也沒辦法了！」

 《師尊師母節儉的身教》

         這件事的發生，令諸弟子有很深的感觸。其實這頓宵夜原本是師尊、師母要請大家吃的，後來實在拗不過諸弟子供養聖尊的盛情，然而，師尊的節儉卻由此可見一斑。不只節儉自己的錢，也節儉弟子口袋的錢與供養，而且是處處設身處地為他人著想，盡可能不要浪費。

         其實這一趟路下來，因為在奧地利與瑞士，幾乎全數的餐廳飲料費用都是另計的，因此大家除了是以「輪流」的民主方式，來與同行的善信大德「結善緣」，更重要的是希望能隨緣供養師尊，但我們也發現，這些天師尊幾乎都是喝免費的白開水。

 《盧師姑分享師尊師母的節儉小故事》

         隨行此團的盧師姑，也曾與筆者分享過師尊、師母節儉的小故事。今年五月份師尊返台後，準備離境赴美時，她恰好於中正機場送行，因為知道出門最需要水分和水果，所以順道切了新鮮的蕃茄與芭樂，要帶給師母。但到了機場，師母想了想，便說：「可是我包包裡還有幾顆沒吃完，妳還是留著吧！」幾經推辭，後來師姑提議：「不然這樣好了，我們交換，你們吃我帶的比較新鮮，妳包包裡的蕃茄，就給我吃好了，這樣就不會浪費了。」

         最後，兩人總算做了水果交換，但師姑說：「我一回到家把師母的蕃茄拿出來，才發現其實都已經過熟、太軟了，而且都已經有一個一個的黑點。原本很想扔掉，但一想到師尊師母的惜福，覺得還是應該把它吃掉才對。才拿起來準備切，用力一壓，蕃茄汁竟從腐爛的黑點處噴了出來。我一聞這酸酸的味道，實在真的無法下嚥，最後還是把它們給送進廚餘回收桶了……」師姑還說：「師尊就是這樣，而且常常這樣，只要食物沒吃完，他就捨不得丟，都堅持要把它吃完。」

        師尊曾說過：「一個修行人，要節儉、正直、樂善、為公。」又說：「清淨修行的出家人，接受施主的供養，那些米、菜都是不可以浪費的，一分一毫都不可以浪費，不浪費就是節儉。」

         聽完師姑的分享，我們更深刻體會到貴為大福金剛的根本上師，原來私底下的生活，竟是這般地惜福與勤儉，而在這難忘的「餛飩湯」插曲中，師尊節儉的自律身教，無疑已為所有的弟子做了最好的示範！

文╱台灣大燈文化提供